Catevory
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[2019.4.29]平成最後のニクの日は昼からワイワイ! 吉祥寺でブランド豚「みやじ豚」の贅沢BBQをしてきました!

こんにちは!女子部JAPAN(・v・)のおぜきです。
毎月29日に行っている恒例部活「ニクの日」。

今回はゴールデンウイーク中の開催のため、昼間からワイワイしちゃいした!
吉祥寺の東急百貨店屋上、『FARMERS BBQ & BEER GARDEN(ファーマーズバーベキュー&ビアガーデン)』さんで、みやじ豚のバーベキューです♪

私おぜき、ニクの日は初参戦!どんな雰囲気なのか、みやじ豚はどんなお味なのかワクワクです☆

ブランド豚「みやじ豚」をお手頃価格で、しかもBBQで楽しみつくす!

FARMERS BBQ & BEER GARDENさんは、「生産者と生活者をつなぐこと」をテーマに、全国の指定農家から仕入れたこだわり国産野菜や生産者の顔が見えるブランド肉、クラフトビールなどを提供する新しいBBQ&ビアガーデンです。
ミシュラン星付きレストランなど、一流レストランが認める最高級食材がお手頃価格で、しかもBBQで楽しめる夢のような場所なのです‼

 

今回BBQでいただくのは、湘南の豊かな環境下で丹精こめて育てられたブランド豚「みやじ豚」。
宮治家が育てているから「みやじ豚」なんだそうです。

参加者の中には、すでにみやじ豚を食べたことがあるという、みやじ豚ファンの方も!
どんなお味なのか楽しみです。

こちらが今回のコース内容

<FARMERS BBQコース 3,500円(税込)>
1. みやじ豚の肩ロースステーキ
2. みやじ豚のバラ塊肉
3. みやじ豚の生ソーセージ
4. 生産者指定のお野菜の盛り合わせ
(食材、飲料は自由に持ち込み可能)

……に加え、今回は

・特製BBQバーガー

・みやじ豚の希少部位 の2点も注文しました!

さっそくニクの日、BBQスタートです!

 

まずは洗ったお野菜をカット。

包丁やまな板などの器具、調味料も用意されているので、手ぶらでBBQが楽しめます。

包丁などは用意されている数が限られているため、料理上手な方々にお任せ。ありがとうございます!!

 

焼き上がりを待ちつつ『乾杯〜』! みやじ豚の分厚さとジューシーさに感無量! 

メインのお肉の前に、まずは持ち込んだドリンクで『乾杯~!』

編集部の用意したウメカク、女子部の皆さんが持参くださったシャンパンやワイン、ビールなど、各自好きなもので乾杯です。
もちろん、会場で飲み物の調達もできちゃいます。

まずは「みやじ豚の生ソーセージ」から。こちらのソーセージ、原材料はみやじ豚、食塩、砂糖、香辛料だけ!
という究極の無添加ソーセージなんです。

そのお味は、とにかくジューシー!!何本でも食べられそう。

これぞバーベキュー!とも言える盛りだくさんなグリル上。
お野菜も生産者指定で安心。

この分厚さを焼いていく、まさにBBQならではの楽しみですね♪

お肉は全く臭みがなく、ジューシー!!脂身も美味しく食べられちゃいます。

 

コースのお肉を食べ終えた後には、サービスしていただいた特製BBQバーガーが登場。
ちょっと食べたりないかな?くらいだった参加者の胃袋も、これで満腹決定ですね。

みやじ豚のおいしさがギューっと詰まったハンバーグ。このまま食べてもおいしそう~!!

ベーグルとハンバーグをそれぞれ焼きあげ、ベーグルに挟めば特製BBQバーガーが完成です。

しまった!緑の葉物がないっ……。

先にレタスなどの野菜を食べきってしまいました……。
ハンバーガー用にちょっと残しておけばよかったと皆で反省(笑)

お肉たっぷりハンバーガーで、部員の胃袋も大満足!!
部員のなかには食べきれずにハンバーガーをお持ち帰りする部員も。

 

おいしい肉と楽しいおしゃべりで、お腹いっぱい!!  来月は秋葉原でお待ちしてます!

全員がお腹いっぱいに満たされたところで、最後は恒例の集合写真です。

少人数定員のニクの日は、部員同士じっくりお話できていいですね♪
グリルで焼き担当をしてくださった皆さん、ありがとうございました!!!

ちょっと肌寒い日ではありましたが、美味しい食べ物と飲み物、そして何より楽しいおしゃべりと、素敵な時間を過ごせました。
美味しいお肉と話に集中しすぎて、写真を撮るのを忘れるほどでした(笑)

 

次回のニクの日は、仙台牛タンと肉寿司のプレミアム食べ放題@秋葉原。

秋葉原で一緒に食べまくりましょー!

 
 

★店舗情報★

FARMERS BBQ & BEER GARDEN 吉祥寺
 

[住所]
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目3-1 東急百貨店吉祥寺店屋上
 

[お問い合わせ]
会場固定電話:0422-21-5384 (土日祝日)
 

[Web]
こちら
 

[営業時間]
2019年4月6日~7月19日:毎週土曜、日曜、祝日:12:00-20:30
2019年7月20日~9月1日:全日11:00-20:00
2019年9月2日~10月27日:毎週土曜、日曜、祝日:12:00-20:30
 

 

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