こんにちは、女子部JAPANのむらかみです。
毎月恒例の「ニク（など）の日」、6月29日は「パクチー女子会」第2弾！
4月に新橋の「パクチーファン」で開催した会が、好評だったので、今度は恵比寿に場所を変えて実施しました。

今回のお店は、今年オープンしたばかりの「ビストロパクチーズ」。
恵比寿の人気中華料理店の「MASA’S KITCHEN」の料理長が一部プロデュースした料理がいただけるという、パクチーファンだけでなくても気になるお店です。

料理はすべてアラカルト。
基本的に、すべての料理にパクチーがのっている＆ミックスされているとのことで、先付けからパクチーがのったものが出てきました！
ガスパッチョもレンズ豆のブルスケッタも美味しい！

乾杯もパクチードリンクで！
青汁!?と思わず、二度見しちゃいそうな右のドリンクは「パクチービール」。
パクチーを液体にしたものをビールで割ったもので、うーん、シャンディガフのパクチー版みたいな？
左側は「パクチューハイ」で、これも一口飲むと、パクチーの香りが口いっぱいに広がります！

※見た目のインパクトに、思わず写メるみんな(笑

今日の参加者はもちろん、全員パクチー好き。
旦那さんがパクチーの香りがダメで、家ではこっそりしか食べられないから、この機会にタップリ食べたい！という方や、こんなにパクチーを食べるのは初めてだけど、今回来てみた、なんて挑戦者もいましたよ！

そして料理はお決まりの「パクチー入り生春巻き」から。
これ、キウイがはいっていて、フルーティ。でもぜんぜんイヤじゃない！

そして、お店の看板メニュー「P根っ子のフリット」。

これ、パクチーの根っこをフリットにしたものに、パクチーペースト（ややカレーのようなスパイス入り）をつけていただきます。

根っこだから、葉ほどじゃないけどちゃんとパクチーの香りがするし、歯ごたえがあってパクパクいけちゃう。
パクチービール、おかわりーー！

そして、こちらは私が個人的に「これはアリ！」と思った、「3種のチーズオムレツ（もちろんパクチー入り）」。
卵焼きにパクチーは合う！ 今度お弁当にもいれてみよう！

そして、締めは「パクチー冷麺」で決まり！
これ、真上から写真を撮ると、パクチーのサラダにしか見えない…（笑

と、とにかくパクチーを食べまくったのでした。
みんな、大満足。
“しばらく、パクチーは食べなくても大丈夫だね”
“口がパクチーで麻痺しちゃって、だんだんパクチーの味に反応しなくなってきた（笑”
なんて声も。

2回もパクチーイベントを開催したので、今度は大人数でパクチー女子会に挑戦したいもの！
パクチーの次の旬（4月～６月が春の旬だとか）が秋ごろくるそうなので、その頃が狙い目かもしれません～！

企画しますね。お楽しみに★